Diferente

Oi gente, boa noite!!!
Hoje vou postar a foto de uma salada super diferente!!!
Repolho, amendoim e miojo!!!!Isso mesmo: miojo bem trituradinho e crocante!
Uma delícia, foi um sucesso!

O que acham???

Chimichurri

Oi gente!!
Hoje vou falar um pouquinho desse molhinho mais que especial : o chimichurri !
À base de salsinha, orégano, tomilho, pimentão, tomate, alho, cebola e etc (desidratados), e regado ao azeite e limão, esse molho é de tradição argentina e uruguaia !
É o toque especial para o churrasco: pode-se deixar a carne descansando no molho ( marinada) , pincelar enquanto assamos a carne ou simplesmente cobri-la depois de pronta!
Faz toda a diferença!


Quem já provou essa delícia no Santa sabe o quanto esse molhinho, apesar de simples, é muito saboroso!!!!

Mãe

Uma criança pronta para nascer pergunta a Deus:

“Como eu vou viver sendo assim pequeno e indefeso?

“Deus disse: “Eu escolhi um anjo para você. Estará lhe esperando e tomará conta de você.”

Criança: “Aqui no Céu eu não faço nada a não ser cantar e sorrir, o que é suficiente para que eu seja feliz. Serei feliz lá?”

Deus: “Seu anjo cantará e sorrirá para você… A cada dia, a cada instante, você sentirá o amor do seu anjo e será feliz.”

Criança: “Como poderei entender quando falarem comigo, se eu não conheço a língua que as pessoas falam?”

Deus: “Com muita paciência e carinho, seu anjo lhe ensinará a falar.”

Criança: “E o que farei quando eu quiser lhe falar?”

Deus: “Seu anjo juntará suas mãos e lhe ensinará a rezar.”

Criança: “Eu ouvi que na Terra há homens maus. Quem me protegerá?”

Deus: “Seu anjo lhe defenderá mesmo que signifique arriscar sua própria vida.”

Nesse momento é chegada a hora do nascimento.A criança, apressada, pediu suavemente:

“Deus, eu estou no ponto de ir agora, diga-me por favor, o nome do meu anjo.”

E Deus respondeu:

“Você a chamará de MÃE”.

 

 

Um dia das Mães mais que especial pra todos vocês!

Hortelã

Entrada perfeita : Coalhada com pepino e hortelã seca !!!!!

Salada refrescante !

Oi gente!!

Hoje escolhi uma salada bem simples, porém perfeita !
Todo mundo sabe que o repolho não tem boa fama...Mas eu juro pra vocês que essa salada conquistou a todos!
A receita original é com o repolho branco, mas hoje usei o roxo :
Repolho, cebola, limão, hortelã fresca e pimenta vermelha!!!!!

Bacon

Hmmmm, gente, olha só essa salada de alface americana com bacon, queijo parmesão ralado e batata palha!!!!!
É muito boa !